如果您作为饿了么平台上的商家，想要关闭先享后付这项服务功能，可以按照以下步骤操作。需要注意的是，关闭此功能可能会对您的客户体验产生影响，因为很多消费者都倾向于使用这种灵活的支付方式来完成交易。然而，如果您确实需要关闭它，下面是一些指导步骤：
一、登录商家后台 首先，您需要登录到饿了么商家管理后台。通常，您可以通过访问饿了么官方网站或者使用官方提供的APP进入后台管理系统。如果您忘记了登录账号或密码，可以通过联系饿了么客服获取帮助。
二、进入设置页面 在登录成功之后，找到并点击“设置”或者“账户设置”等相关选项。这通常位于页面顶部的菜单栏中。
三、选择支付方式设置 在设置页面中，寻找“支付方式”或者“付款方式”的选项。这里您将能够看到各种不同的支付方式，包括但不限于支付宝、微信支付以及先享后付等。
四、修改支付选项 找到“先享后付”的选项，通常会有启用/禁用的开关按钮。如果该功能当前处于开启状态，您需要将其切换为关闭状态。请注意，有些平台可能需要您填写关闭原因，以便后续改善服务。
五、确认变更 完成上述步骤后，记得点击保存或者应用更改按钮以确保设置被正确更新。有时候系统可能会提示您需要等待一段时间才能生效。
六、联系客服确认 如果您在操作过程中遇到任何问题，或者不确定自己的操作是否正确，建议直接联系饿了么的客服进行咨询。您可以拨打饿了么的官方客服热线400-821-7777，或者通过在线聊天工具与客服取得联系。客服人员会为您提供详细的指导和支持。
七、关注反馈 关闭先享后付功能后，建议关注顾客的反馈意见。一些顾客可能会因为无法使用这一便捷支付方式而感到不便。根据顾客的反馈调整您的支付策略，有助于提升顾客满意度和订单量。
八、了解政策变化 最后，由于支付政策和服务条款可能会随着时间发生变化，建议定期查看饿了么发布的最新公告和通知，以确保您的操作符合最新的规定。
通过以上步骤，您可以顺利地在饿了么平台上关闭先享后付功能。如果您还有其他疑问，或者需要进一步的帮助，随时可以联系饿了么的客服团队获得支持。